My Little Nantaise x My Resto : venez gouter notre dessert !

Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par My Resto pour proposer une recette éphémère, qui sera sur la carte pendant 10 jours. La Team connaît bien ce restaurant déjà testé plusieurs fois. Le challenge était loin d’être facile, car il fallait trouver une recette originale qui reste dans la lignée de My Resto !

Après plusieurs propositions sucrées et salées, My Resto a finalement tranché : ce sera un brownie avec une glace à l’avocat. J’étais ravie que cette recette soit retenue, surtout que j’ai une addiction non avouable à l’avocat. La glace à l’avocat a ce côté original, à la fois doux et surprenant en bouche.

J’ai donc passé un après-midi avec Mickael, le nouveau chef de My Resto pour réaliser un brownie à la pistache, au fondant décadent (je vous posterai la recette à la fin de l’évènement, en edit de ce post). Ce jour là, la glace n’était pas encore arrivée donc je n’ai pu que goûter au brownie, délicieux, en toute objectivité ;).

© My Resto

© My Resto

Et aujourd’hui, c’est le grand jour ! Vous pouvez commander ce dessert spécial My Little Nantaise x My Resto/My Bar lors de vos déjeuner ou dîner, jusqu’au 18 juin. J’ai malheureusement appris que la glace à l’avocat n’était toujours pas arrivée en cuisine, donc pour l’instant c’est une autre glace qui sera servie. Pour les plus gourmands, vous pouvez déjà venir tester le brownie !

Je vous tiendrais au courant dès que le dessert complet sera dispo…

 

MY RESTO, 15 rue Jean Jacques Rousseau, 44000 Nantes //  02 51 84 15 15 // Parking Graslin ou Ile Gloriette // Du  lundi au mercredi : 12.00-14.00 et 19.30-23.00 et jeu/sam : 12.00-14.00 et 19.30-00.00. Fermé le dimanche. 

 

 

 

Laisser le premier smoothie-taire !