Une pizza comme en Italie

Je pense que je ne vous apprends rien si je vous dis que je suis amoureuse de l’Italie ! Les voyages que l’on a fait l’an dernier en Toscane et Sardaigne n’ont fait que me conforter dans mes envies d’escapades italiennes. Alors bien évidemment, lorsque Antoine, notre coworkeur a proposé un déjeuner dans LA pizzéria italienne de Nantes, mon coeur a fait pleins de petits bonds ! Je ne connaissais pas du tout cette adresse, je crois même n’être quasiment jamais passée devant. Et pourtant elle est connue par les Italiens Nantais et les gens du quartier qui se gardent bien de partager cette bonne adresse !

pizzeria dell etna pizzeria nantes

 

Ne vous fiez pas à la taille de La Pizzeria Dell Etna qui est aussi grande qu’une poche, il y a d’ailleurs que 2 tables pour 10 places , mais l’endroit est chaleureux au possible. Giuseppe et sa femme, sont des Siciliens, qui ont ouverts il y a 4 ans et leur accent chantant vous transporte directement dans le sud de l’Italie.

pizzeria dell etna pizzeria nantes

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Ici, on mange la véritable pizza de Sicile ! Une pâte maison et croustillante, cuite évidemment dans un four à pizza avec des produits frais et typiquement italiens : la spianata, la mozzarella sans oublier le parmesan frais et généreusement mis sur les pizzas pour ne citer qu’eux.  Pour les plus téméraires vous pouvez rajouter du piment en poudre… La bière est italienne, le Limoncello est fait maison et on peut même choisir d’autres parfums comme le basilic. Et pour celles qui ne veulent pas manger de pizzas, vous pouvez opter pour les antipasti comme un gratin d’aubergines (qui franchement m’a donné très envie) ou des lasagnes (uniquement sur commande à l’avance) ou encore des canneloni. La carte comporte 9 pizzas + une pizza de la semaine (cette semaine c’est la Rustica : tomates, mozzarelle, aubergines, artichauts, poivrons, mortadelle, copeaux de parmesan, une vraie tuerie !). En dessert, on ne résiste pas au tiramisu ou à la panna cotta , à moins que vous choisissiez le Zuppa Inglese ? Le tout évidemment fait maison.  A la Pizzeria Dell’Etna on mange au milieu des drapeaux et des cartes siciliens, on discute avec les propriétaires qui ont la main sur la coeur… pas étonnant que le lieu soit apprécié des Italiens, surtout le dimanche soir ! Buon Appetito !

 

 Pizzeria Dell’Etna, 3 rue de la Commune, 44000 Nantes (en face de la salle de la Mairie) // Tel : 02 40 89 68 03. // Ouvert 7jrs / 7. Sur place ou à emporter // Formules midi et soir // Réservation fortement conseillée !

Déjà 2 smoothie-taires !

  • Répondre 21 avril 2016

    Aurore

    Tes photos mettent l’eau à la bouche, et pourtant, j’ai déjà déjeuné !

    • C’est à dire que ce n’est que maintenant que je re-regarde cet article parce qu’effectivement à chaque fois je bave… #faim
      (et ça me fait plaisir de te voir par ici !)

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